العاشورا
عن الوصفة
العاشورا
المكونات
- 1/2 كيلو قمح
- كيلو وربع حليب
- سكر للتحلية (الكمية حسب الرغبة)
- 4 ملاعق نشا
- باكو كريم شانتيه
- فانيليا
- 2 معلقة كبيرة قشطة
طريقة التحضير
-
1
يغسل القمح ويوضع فى وعاء كبير ويوضع على النار فى كمية من الماء ويترك ليسلق جيدا حتى يتشرب كل الماء
-
2
ثم يوضع السكر والنشا مع الحليب وباكو كريم شانتيه كله على البارد ويقلب جيدا الى ان يذوب السكر ثم يضاف الى القمح على النار وتكون النار هادئه ويقلب ويستمر التقليب الى ان تصل الى القوام المتماسك
-
3
ثم يوضع عليه القشطة والفانيليا وتقلب
-
4
ثم يرفع من على النار ويصب فى الاطباق ويزين وبالهنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
